2013年11月28日下午4时30分，商学院基层团委于综教北楼4014召开了“副书记恳谈会”。此次恳谈会是以“倡导节约，反对浪费”为主题，参加此次恳谈会的有基层团委副书记东琪琪、基层团委全体部员。
会议首先，副书记东琪琪讲述烟台大学保洁员为响应学校“光盘”行动，每次收拾完，几个保洁员就凑一桌，把集中起来的剩饭吃的干干净净。其次，针对“吃剩饭”的事情展开讨论，各同学发表各自的看法，有人认为保洁员吃剩饭让勤俭节约的风气弥漫校园，这是遵循中华民族勤俭节约美德的表现。同时有人持相反的看法，认为吃剩饭不利于身体健康，吃剩的饭菜中可能会传染一些疾病。同学们对如何勤俭节约，推行光盘行动提出了自己的建议。在每次吃饭都做到吃光盘中餐，珍惜每一粒粮食和食物。会议最后副书记东琪琪对本次恳谈会做了总结性讲话。从身边小事做起，杜绝浪费，防止浪费现象的发生。
本次恳谈会使同学们认识到应该使“厉行节约”成为一种生活态度和良好的社会氛围，形成人人节约粮食的好风气。
